Шоколадница :: Шоколадница центр

О компании

Сеть кофеен «Шоколадница» на сегодняшний день одна из крупнейших и самых уважаемых компаний со своими традициями и культурой, лидер рынка в сфере ресторанного бизнеса в Москве, регионах России и странах СНГ.

Главный инструмент достижения успеха – персонал компании.

Бурное развитие и активное открытие новых кофеен создают необходимые условия для роста и развития сотрудников компании. Каждый сотрудник может проявить свои лучшие качества, реализовать свой потенциал внутри компании и двигаться по карьерной лестнице. При отборе кандидатов на позиции менеджер, исполнительный директор, в компании в первую очередь рассматриваются внутренние кандидаты. Многие руководители когда-то начинали работать в компании на рядовых позициях, и своим трудом, порядочностью и инициативностью добились того положения, которое занимают в настоящий момент.

Возможность работы по гибкому графику и разработанная в компании программа обучения, идеально подходит для студентов, позволяя без ущерба для учебного процесса, освоить новую профессию и получать дополнительный заработок.

Особую ценность для компании имеет сплоченность коллектива, доброжелательная и дружелюбная рабочая атмосфера. Для молодых работа в «Шоколаднице» это еще и возможность завести новые знакомства и найти новых друзей. В компании ежегодно проводятся корпоративные мероприятия, такие как чемпионат по футболу и чемпионат бариста. Победители чемпионатов награждаются ценными подарками и дипломами.

Успех компании во многом зависит от качества взаимоотношений с нашими гостями. Поэтому именно сотрудники кофеен в значительной степени формируют имидж компании. Нам важно, чтобы гости получали радость и удовольствие от посещения наших кофеен. Обобщая все это, можно сказать, что наш сотрудник – это молодой человек, активный, целеустремленный, коммуникабельный, открытый, любящий и знающий свою работу, лояльный по отношению к компании.

Мы ждем Вас!

Работа в компании

В отношении персонала мы придерживаемся следующих принципов:

• Мы развиваем у сотрудников чувство гордости за принадлежность к крупной, уважаемой компании со своими традициями и стандартами обслуживания.
• Главный инструмент достижения успеха – персонал компании
• Компания предоставляет своим сотрудникам возможности для профессионального и должностного роста.
• Постоянно совершенствуется система оплаты труда и материального стимулирования работников, ориентированная на конечный результат: зарабатывая для компании – зарабатываешь для себя, экономя для компании – зарабатываешь для себя.
• При оценке сотрудников во главу угла ставиться их профессиональные качества, стремление к совершенствованию, честность и лояльность по отношению к компании и товарищам по работе, инициатива и ответственность в выполнении своих должностных обязанностей.
• Особую ценность имеют сплоченность коллектива, творческий и профессиональный потенциал работников, умение оперативно и ответственно решать производственные задачи.
• В компании культивируется уважение к сотрудникам и их способностям, руководство по целям и задачам, а не голое администрирование.

Учебный центр

Компания вкладывает значительные средства в адаптацию, обучение и повышение квалификации персонала, максимально способствуя карьерному росту сотрудников. Для решения этих задач имеется специально оборудованный Учебный центр, где квалифицированными психологами и тренинг - менеджерами осуществляется подбор и обучение, как линейного персонала, так и менеджерского состава. Программы обучения направлены на повышение квалификации сотрудников кофеен в области теории и практики сервиса, технологии продаж, маркетинга и управления.

Учебный центр разрабатывает программы, используя современные и прогрессивные методы обучения, в соответствии с высокими требованиями и потребностями компании.

Каждый сотрудник, пройдя поэтапное обучение в Учебном Центре, получает возможность за достаточно короткий срок достичь высокого уровня профессионального мастерства и получить необходимые навыки и знания для своего карьерного роста.

Для новых сотрудников Учебный Центр проводит семинар «Введение в профессию», где даются азы работы в ресторанном бизнесе, изучается меню и приобретается начальный профессиональный опыт.

Для бариста в сети также разработана многоступенчатая система обучения, от основ работы за баром до уровня мастера-бариста.

Для менеджеров ведутся семинары и тренинги «Управление персоналом», «Управление продажами», «Управление качеством», «Управление расходами».

Так же компания активно привлекает для обучения своих сотрудников внешние компании и внешних специалистов.

Ответы на вопросы соискателей

Можно ли совмещать работу и учебу?

- Большинство наших сотрудников – это студенты. Для них очень важно иметь возможность совмещать учебу с работой. Мы идем им навстречу, предлагаем гибкий график, который составляется с учетом их пожеланий. Безусловно, многое будет зависеть от тебя. Совмещая работу и учебу ты должен быть более собранным и организованным, уметь искать компромиссы и успевать делать все в срок, возможно, придется чем-то пожертвовать (встречей с друзьями или просмотром любимого фильма).

С какого возраста можно устроиться к вам на работу?

- Мы принимаем на работу сотрудников с 17 лет. Однако на летний период у нас работают и более молодые сотрудники (от 15 лет). Чтобы устроиться на работу до 17 лет необходимо получить письменное согласие твоих родителей. До 17 лет тебе не смогут предложить работу бармена или кассира, но ты можешь работать помощником бармена или официантом.

Каковы требования к соискателям, требуется ли опыт работы?

- На вакансии бармена и официанта мы приглашаем молодых людей в возрасте от 17 лет, которые хотят трудиться, любят общаться с людьми, готовы учиться и работать в команде. Опыт работы не требуется. Все новые сотрудники проходят обучение в Учебном Центре компании, где они знакомятся с нашими стандартами и принципами работы, что облегчает адаптацию на новом рабочем месте.

Шоколадница :: Шоколадница центр

О компании

Работа в компании

Учебный центр

Ответы на вопросы соискателей

Истории успеха сотрудников

Текущие вакансии

Анкета-заявка

Контакты, отдел подбора персонала


	Мой сайт	Приветствую Вас Гость \| RSS